Populaire gerechten

• € 7,50 Carpaccio ossenhaas
  Oude boeren "Van Wees" kaas, pijnboompitten, tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Gegrilde kip met avocado
  Roomkaas, tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Beef pastrami
  Gemarineerde champignons, truffelmayonaise, tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing

Warme gerechten

• € 18,50 Zalmfilet
  Wilde spinazie, risotto en pesto-roomsaus
• € 17,50 Kippenbout
  Roomboter maïskolf, "Elisabeth Hoeve" ovenaardappeltjes en champignon-roomsaus
• € 17,50 Gegrilde kipfilet
  Met mozzarella uit de oven, groene groente, aardappelgratin en pesto-roomsaus
• € 19,50 Hollandse biefstuk
  Champignons en spekjes, Roomboter maïskolf, "Elisabeth Hoeve" ovenaardappeltjes en pepersaus
• € 17,50 Varkenshaas
  groene groente, Serranoham, ovenaardappeltjes en champignon-roomsaus
• € 15,00 Vegetarische risotto
  Paddenstoeltjes, paksoi, oude boeren "van Wees" kaas, pijnboompitten en truffel
• € 3,50 Side salad
  Kleine salade, tomaat, komkommer, croutons en honing-mosterddressing
• € 19,50 Kabeljauwfilet
  Met aardappelgratin, groene groente en sherry roomsaus
• € 17,50 Schnitzel
  Roomboter maïskolf, ovenaardappeltjes en champignon-roomsaus

Belegde broodjes

Keuze uit stokbrood, ciabatta, meergranenbol of wrap

• € 7,50 Carpaccio ossenhaas
  Oude boeren "Van Wees" kaas, pijnboompitten, tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Sashimi zalm
  Wasabi mayonaise, tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Gerookte zalm met roomkaas
  Tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Beef pastrami
  Gemarineerde champignons, truffelmayonaise, tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Gegrilde kip met avocado
  Roomkaas, tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Mexicaanse kip
  Salsa, avocado, roomkaas, tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Healthy
  Serranoham, belegen boeren "van Wees" kaas, omelet, tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Filet Americain
  Kappertjes, gesnipperde ui, tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Beenham met honing-mosterdsaus
  Tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Tonijnsalade
  Augurk, kappertjes, tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Belegen boeren van Weeskaas
  Tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Oude boeren "van Wees" kaas
  Tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Caprese
  Tomaat, mozzarella, basilicumolie, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Vitello Tonato
  Kalfsrosbief met tonijnsalade, tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Pulled pork
  Truffelmayonaise, tomaat, komkommer, gemengde sla en dressing
• € 7,50 Verse fruitsalade
  Salade van verse stukjes fruit

Maaltijdsalades

• € 15,00 Vegetarische maaltijdsalade geitenkaas
  Met pasta, walnoten, tomaat, komkommer, croutons en honing-mosterddressing
• € 14,50 Vegetarische maaltijdsalade tomaat mozzarella
  Met pasta, olijven, pijnboompitten, tomaat, komkommer, croutons met balsamicodressing
• € 15,50 Vegetarische maaltijdsalade Power Food
  Met pasta, moerbei bes, Goji bes, Hennepzaad, avocado, gekookt ei, tomaat, komkommer, croutons en balsamicodressing
• € 16,50 Maaltijdsalade Sashimi tonijn
  Met pasta, wakamé, sesam, tomaat, komkommer, croutons en sojadressing
• € 16,50 Maaltijdsalade gerookte zalm
  Met pasta, avocado, tomaat, komkommer, croutons en pestodressing
• € 16,00 Maaltijdsalade Cocktail garnaal
  Met pasta, grote garnalen, gekookt ei, avocado, tomaat komkommer, croutons en cocktailsaus dressing
• € 15,50 Maaltijdsalade Caesar
  Met pasta, gegrilde kip, spekjes, oude boeren "Van Wees" kaas, tomaat, komkommer, croutons en ansjovisdressing
• € 15,50 Maaltijdsalade vitello tonato
  Met pasta, kalfsrosbief, tonijnmayonaise, kappertjes, tomaat, komkommer, croutons en honing-mosterddressing
• € 15,00 Maaltijdsalade carpaccio
  Met pasta, oude boeren "Van Wees" kaas, pijnboompitten, tomaat, komkommer, croutons en pestodressing
• € 15,00 Maaltijdsalade thaibeef
  Met pasta, koriander, tomaat, komkommer, croutons, sesam en sojadressing
• € 16,00 Maaltijdsalade Cobb
  met pasta, gegrilde kip, Roquefort, avocado, spekjes, gekookt ei, tomaat, komkommer, croutons en Balsamicodressing
• € 4,50 Ciabatta brood
  Met kruidenboter, olijventappenade en aïoli
• € 15,00 Vegetarische maaltijdsalade met gegrilde pompoen
  Met gemarineerde linzen, gepofte quinoa en walnoten, tomaat, komkommer, croutons en french dressing

Hollandse gerechten

• € 17,50 Andijviestamppot
  Met spekjes, rundergehaktbal en jus
• € 17,50 Zuurkoolstamppot
  Met spekjes, gerookte worst en jus
• € 17,50 Hutspot
  Met spekjes, runderstoofvlees en jus
• € 18,50 Runderstoofpotje
  Gemengde groente, zilveruitjes, spekjes, kapucijners met aardappelpuree
• € 18,50 Runder Goulash
  Rijkelijk gevuld met mals gestoofd rundvlees, paprika, champignon, bruine bonen, prei, geserveerd met aardappelpurée
• € 17,50 Boerenkool stamppot
  Met gerookte worst, spekjes en jus
• € 17,50 Spruitenstamppot
  Met varkenssaucijzen, spekjes en jus.

Soepen

• € 5,50 Vegetarische Italiaanse tomatensoep
  Met room en basilicum
• € 5,50 Vegetarische Pompoensoep
  Met zoete aardappel en hennepzaad
• € 5,50 Thaise kokossoep
  Sereh, gember, citroenblad, koriander en stukjes kip
• € 5,50 Haarlemmermeerse champignon-roomsoep
  Met champignons van biologische kwekerij "Lanser"
• € 6,50 Kreeftenbisque
  Met rivierkreeftstaartjes, room en cognac
• € 5,50 Stevige erwtensoep
  Met stukjes rookworst
• € 5,50 Asperge roomsoep
  Romige aspergesoep met stukjes beenham en asperge
• € 4,50 Ciabatta brood
  Met kruidenboter, olijventappenade en aïoli

Desserts

• € 4,00 Poffertjes
  Met roomboter en poedersuiker
• € 4,50 Chocolade coulant
  Warm chocolade cakeje met smeuïge kern
• € 4,00 Pure chocolade mousse
  Mousse van pure chocolade met chocolade snippers
• € 4,00 Tiramisu
  Mascarpone met langevingers, tia maria en cacao
• € 8,50 Kaas bordje
  Oude boeren "van Wees" kaas, geitenkaas, roombrie, Roquefort en vijgen-notenbrood met "Hoeve de Vogel" pompoenmarmelade
• € 4,50 Appel bladerdeeg
  Appel, rozijnen en kaneel met gesuikerd bladerdeeg.
• € 5,00 American pankace
  Amerikaanse pannenkoeken met honing en poedersuiker

Dranken

• € 3,00 S. Pellegrino
  bruisend mineraalwater
• € 3,00 Acqua Panna
  still mineral water
• € 3,00 Coca-Cola
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 3,00 Coca-Cola light
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 3,00 Fanta
• € 3,50 Red Bull
  Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)

Slow-juices en sappen

• € 4,00 Verse jus d'orange
• € 4,50 Verse jus d'orange met kiwi
• € 4,50 Verse jus d'orange met rood fruit